Ogłoszenia - ngo.pl

POSZUKIWANA! POSZUKIWANY! SZEFOWA/SZEF KUCHNI Z PASJĄ!

Szukamy Dowódcy najważniejszego odcinka w naszym Ośrodku – KUCHNI!

Jeśli kochasz zapach lasu, klimat warmińskich jezior, a przy tym potrafisz zapanować nad wielkim kotłem, młodym zespołem współpracowników, a HACCP masz w małym palcu, to miejsce czeka właśnie na Ciebie!

Miejsce: Ośrodek Związku Harcerstwa Rzeczypospolitej w Ząbiu (gmina Olsztynek, województwo warmińsko-mazurskie)
Termin: Koniec czerwca – koniec sierpnia 2026 (pełny sezon wakacyjny, opcjonalnie możliwość współpracy jedynie w lipcu).

Czym będziesz się zajmować?

• Dowodzeniem: Zarządzanie zespołem kuchennym i dbanie o to, by posiłki były wydawane sprawnie i na czas.
• Przygotowaniem posiłków: Stawiamy na domowe smaki, które znikają z talerzy!
• Tworzeniem: Planowanie jadłospisów zgodnych z normami żywienia dzieci i młodzieży 
• Logistyką: Kontrola dostaw, gospodarowanie zapasami i przygotowanie listy zamówień. 
• Bezpieczeństwem: Czuwanie nad standardami HACCP i czystością w Twoim królestwie.

Czego od Ciebie oczekujemy?

• Doświadczenia: Praktycznej wiedzy i umiejętności jak zdrowo i smacznie gotować 
  dla dużych grup (100–150 osób) i jak zarządzać kilkuosobowym zespołem kuchennym na zmianie,
• Opanowania: Spokoju w momentach, gdy kolonia głodnych zuchów melduje się pod oknem wydawki,
• Papierów: Aktualnego orzeczenia do celów sanitarno-epidemiologicznych lub równoważnego wpisu w "książeczce sanepidowskiej",
• Serca: Pozytywnego nastawienia do pracy na rzecz dzieci i młodzieży i otwartości na specyfikę kolonijno-obozowego życia.

Co oferujemy w zamian?

• Wynagrodzenie: atrakcyjna dniówka w przedziale 450-600 zł brutto 
  (w zależności od doświadczenia) – umowa zlecenie lub kontrakt B2B.
  Sam(a) planujesz swój czas pracy tak, aby wszystko grało jak trzeba.
• Zakwaterowanie: domek letniskowy o podstawowym standardzie w pięknych okolicznościach przyrody (a może wolisz w namiocie?)
• Pełne wyżywienie: Najlepsze, bo Twoje własne!
• Klimat, którego nie kupisz: Praca w samym sercu lasu, nad czystym jeziorem, wśród ludzi z pasją.
• Wsparcie: Zespół gotowy do współpracy i kierownictwo, które wie, że Szef Kuchni 
  to najważniejsza Osoba w ośrodku.
• Relaks po godzinach: nieodpłatny dostęp do kajaków, łodzi, rowerów i infrastruktury sportowej. 
• Odpoczynek po sezonie: możliwość nieodpłatnego tygodniowego pobytu we wrześniu.
  Jezioro Łańskie to raj dla wędkarzy, a okoliczne lasy obfitują w grzyby. 

Jak się zgłosić?

• Przygotuj CV, w którym uwzględnisz swoje doświadczenie w gastronomii i zarządzaniu zespołem, dołącz kilka słów o sobie i wyślij do nas mailem na adres: [email protected]
• Na Twoje zgłoszenie czekamy do 30 marca 2026.